REBER - COUTEAU POUR HACHOIR REBER N 5 ELECT

Le couteau pour hachoir électrique REBER N°5 est la pièce maîtresse du système de hachage : sans un couteau en bon état, même la meilleure grille ne peut pas donner des résultats satisfaisants. Ce couteau d'origine REBER est conçu spécifiquement pour les hachoirs électriques de la gamme N°5, garantissant un ajustement précis et un hachage net.

Fabriqué en acier inoxydable trempé, ce couteau à quatre lames présente une géométrie optimisée pour cisailler les fibres de viande avec efficacité, sans les écraser. Sa conception en croix permet une coupe régulière qui entraîne la chair vers la grille de manière homogène, quelle que soit la texture de l'aliment haché.

Ce couteau REBER N°5 est recommandé dans les cas suivants :

• Remplacement d'un couteau usé ou émoussé
• Entretien préventif de votre hachoir après une utilisation intensive
• Reconstitution du kit de hachage complet avec la grille assortie
• Usage pour les préparations de charcuterie, farces et viandes hachées maison

Pour garantir un hachage optimal, remplacez le couteau dès que vous constatez une diminution de l'efficacité de coupe ou des échauffements anormaux de la machine. Il est impératif d'utiliser ce couteau avec la grille N°5 REBER correspondante. Nettoyez-le à la main après chaque utilisation et essuyez-le soigneusement pour éviter toute oxydation.