REBER - Hachoir à viande manuel N°8

Vous souhaitez préparer régulièrement vos charcuteries maison en plus grandes quantités ? Le hachoir à viande manuel REBER N°8 est la solution intermédiaire de la gamme, conçue pour les utilisateurs qui passent à la vitesse supérieure. Il permet de hacher efficacement vos viandes pour réaliser saucisses, merguez, saucissons, pâtés et steaks hachés avec précision et facilité.

Entièrement réalisé en fonte étamée, ce hachoir est à la fois solide, durable et conforme aux exigences alimentaires. Sa vis de serrage assure une fixation ferme sur le bord du plan de travail, garantissant stabilité et sécurité durant le hachage. Il est livré de série avec un couteau et une grille de 4,5 mm pour un hachage net et homogène dès la première utilisation.

• Modèle : N°8 – capacité intermédiaire, idéal pour un usage fréquent
• Matériau : Fonte étamée robuste et hygiénique
• Livré avec : 1 couteau + 1 grille de 4,5 mm
• Fixation : Vis de serrage intégrée
• Évolutif : Compatible avec toute la gamme d'accessoires REBER

Le N°8 offre un excellent rapport entre encombrement et capacité de hachage. Grâce à la compatibilité avec les accessoires REBER (grilles multi-calibres, entonnoirs à saucisses, etc.), il s'adapte facilement à de nombreuses préparations culinaires. Choisissez votre taille de hachoir en fonction du volume que vous traitez régulièrement : le N°8 convient parfaitement aux utilisateurs passionnés de charcuterie maison.

Après chaque session de hachage, démontez entièrement l'appareil pour un nettoyage efficace pièce par pièce. Séchez soigneusement le couteau et la grille pour préserver leur tranchant et prévenir toute trace d'oxydation. Découvrez tous les accessoires compatibles pour ce modèle directement sur la boutique Brikoleur.