Sublimez vos dressages avec ce lot de 4 cercles à mousse de 10 cm de diamètre signé LARES, accompagnés d'un poussoir inclus pour un démoulage net et sans effort. Que vous soyez amateur passionné ou cuisinier confirmé, ce coffret est conçu pour vous permettre de réaliser des présentations assiettes dignes des plus grandes tables.
Chaque cercle présente un diamètre de 10 cm pour une portion individuelle bien calibrée, et une hauteur de 4,5 cm qui permet de monter des entrées, des desserts ou des verrines structurées avec une belle verticalité. Le matériau résistant supporte sans problème le passage au four comme au lave-vaisselle, garantissant une hygiène irréprochable et un entretien simplifié.
Du tartare de saumon aux entremets chocolatés en passant par les risottos façon gastronomique, les usages sont multiples. Le poussoir fourni permet d'expulser délicatement la préparation sans abîmer sa forme. Retrouvez ce lot pratique et économique directement chez Brikoleur, votre partenaire pour équiper votre cuisine avec des outils fiables et professionnels.
Pour optimiser vos résultats, filmez le fond du cercle avant de garnir vos préparations froides, et laissez reposer au réfrigérateur avant de démouler à l'aide du poussoir. Une technique simple qui change tout à la présentation finale.
Fiche technique