Entremets, cheesecakes, brownies ou gâteaux moelleux… le moule carré à charnière IBILI 24 cm finition Moka s'impose comme un incontournable de la pâtisserie maison. Son format carré de 24 x 24 cm offre une capacité généreuse, idéale pour des préparations conviviales destinées à toute la famille ou aux repas entre amis.
La robustesse et la praticité de ce moule reposent sur des caractéristiques techniques bien pensées :
La combinaison charnière + fond amovible est particulièrement précieuse pour les préparations fragiles comme les entremets montés ou les gâteaux à la mousse, qui ne supportent pas d'être retournés. Le revêtement antiadhérent assure par ailleurs une cuisson homogène sans risque d'accrochage.
Un entretien doux à la main est recommandé pour préserver le revêtement antiadhérent sur le long terme. Trouvez ce moule carré à charnière 24 cm IBILI chez Brikoleur, aux côtés d'une gamme complète de moules à pâtisserie pour réaliser toutes vos créations sucrées avec succès.
Fiche technique