La casserole 16 cm B'Chef de Baumalu allie l'excellence culinaire du cuivre à la modernité des plaques à induction. Avec son corps en cuivre d'une épaisseur de 1,7 mm, elle offre une conductivité thermique exceptionnelle, garantissant une répartition parfaite et homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson. Un atout de taille pour des préparations précises et maîtrisées.
Ce qui distingue cette casserole, c'est sa base magnétique spéciale intégrée, qui la rend compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction — une prouesse technique rare pour une casserole en cuivre. Avec un diamètre de 16 cm, elle est idéalement dimensionnée pour les sauces, les crèmes, les bouillons ou encore la cuisson de légumes en petites quantités.
Le cuivre, matériau de prédilection des chefs cuisiniers professionnels depuis des siècles, permet un contrôle thermique inégalé : la chaleur monte vite, se répartit uniformément et redescend rapidement dès que vous réduisez la flamme. Résultat : des cuissons délicates parfaitement maîtrisées, sans point chaud ni brûlure. Cette casserole associe performance et esthétique pour sublimer votre cuisine au quotidien.
Chez Brikoleur, vous trouverez cette casserole en cuivre 16 cm comme un investissement durable pour votre batterie de cuisine. Prenez soin de sécher soigneusement la casserole après lavage pour préserver l'éclat du cuivre, et utilisez de préférence des ustensiles en bois ou en silicone pour ne pas rayer la surface intérieure.