LARES - DOUILLE POUR HACHOIR N°7/8

Destinée aux amateurs de charcuterie maison et aux cuisiniers passionnés, la douille pour hachoir N°7/8 Lares est une pièce indispensable pour obtenir un hachage de calibre plus grossier. Elle s'intègre parfaitement sur les hachoirs à viande Lares compatibles avec ce format, pour une utilisation fiable et durable.

Le calibre N°7/8 correspond à des trous de plus grand diamètre, produisant une viande hachée à texture grossière. Ce type de hachage est particulièrement apprécié pour la préparation de merguez, saucisses épaisses, boulettes rustiques ou encore de préparations de gibier où l'on souhaite conserver une certaine mâche et du caractère en bouche.

Fabriquée par Lares, marque référente dans les ustensiles de cuisine à destination des particuliers et des semi-professionnels, cette douille est conçue en matériau alimentaire résistant, facile à nettoyer et à remonter. Sa conception assure un assemblage précis et hermétique avec le corps du hachoir, évitant tout risque de jeu ou de fuite lors du hachage.

Bon à savoir : La référence N°7/8 peut correspondre à deux calibres proches selon les fabricants — vérifiez la compatibilité avec votre modèle de hachoir avant commande. Nettoyez la douille après chaque utilisation pour garantir hygiène et longévité. Retrouvez l'ensemble des accessoires Lares et complétez votre équipement cuisine chez Brikoleur.