REBER - CONE PERFORE N3 TR1.1MM INOX P/P.TOM.*E

Le cône perforé N°3 en inox à perforation de 1,1 mm Reber est dédié aux amateurs de conserves maison qui recherchent un coulis de tomates d'une finesse irréprochable. Grâce à sa maille très serrée, il filtre minutieusement la pulpe pour ne laisser passer que l'essentiel : une sauce lisse, veloutée et sans impureté.

Réalisé en acier inoxydable alimentaire, ce cône résiste à l'acidité naturelle des tomates et aux lavages fréquents sans se dégrader. Son diamètre de perforation de 1,1 mm en fait l'option la plus fine compatible avec les presse-tomates Reber de taille N°3, produisant systématiquement des préparations homogènes, sans graines ni peaux.

• Matière : inox alimentaire résistant à la corrosion
• Perforation : 1,1 mm – texture lisse et veloutée
• Compatibilité : presse-tomates Reber N°3
• Filtre graines et peaux efficacement
• Hygiénique, durable, facile à entretenir

Ce cône à maille fine est la solution idéale pour produire de la passata traditionnelle, des jus de légumes fins ou des sauces tomates concentrées destinées à la conservation en bocaux. Il peut être alterné avec le cône 2,5 mm selon la texture souhaitée pour chaque recette.

Retrouvez ce cône perforé inox 1,1 mm et toute la gamme d'accessoires Reber N°3 sur Brikoleur. Pensez à rincer le cône immédiatement après utilisation pour éviter que la pulpe ne sèche dans les perforations et ne complique le nettoyage.