Le cercle à tarte extensible inox LARES est l'outil indispensable pour les amateurs de pâtisserie qui souhaitent adapter leurs réalisations à chaque occasion. Fabriqué en acier inoxydable, ce cercle allie robustesse et hygiène pour une utilisation durable en cuisine.
Son principal atout réside dans son système extensible réglable de 23 à 30 cm de diamètre, offrant une grande flexibilité selon le nombre de convives. Avec une hauteur de 6 cm, il convient aussi bien à la réalisation de tartes généreuses qu'à certaines préparations d'entremets peu épaisses.
Grâce à ce cercle inox, démouler vos tartes devient un jeu d'enfant : il suffit d'élargir légèrement le cercle pour libérer la préparation sans l'abîmer. Retrouvez cet accessoire et bien d'autres ustensiles de pâtisserie dans la sélection Brikoleur pour équiper votre cuisine comme un pro.
Conseil : placez votre cercle sur une plaque recouverte de papier sulfurisé pour faciliter le transfert et éviter que la pâte n'accroche. Un léger beurrage des bords intérieurs garantit un démoulage impeccable.
Fiche technique