Faites fondre les cœurs à chaque fournée avec le découpoir Cœur double PATISSE, un emporte-pièce ingénieux pensé pour les amateurs de pâtisserie créative. Son design original permet de réaliser des biscuits en forme de cœur avec une découpe supplémentaire au centre, pour un effet décoratif immédiatement bluffant sans technique particulière.
L'astuce de cet ustensile réside dans son système 2 en 1 : le grand cœur extérieur découpe la forme principale de votre biscuit, tandis que le petit découpoir cœur intégré au centre créé un joli ajour simultanément. En un seul appui, vous obtenez un biscuit ajouré élégant, prêt à être décoré ou dégusté tel quel.
Cet emporte-pièce se prête aussi bien à la pâtisserie familiale qu'à la création de décorations en pâte à sucre pour gâteaux. Les petits cœurs découpés au centre peuvent même servir de mini-biscuits ou de décorations supplémentaires — rien ne se perd !
Pour obtenir des découpes nettes, travaillez avec une pâte bien froide et farinez légèrement votre plan de travail ainsi que le découpoir. Un nettoyage à la main avec de l'eau chaude savonneuse suffit à entretenir cet ustensile durablement.
Fiche technique