LACOR - Découpoir rond uni de 9 emporte pièces Inox

Pour des découpes franches et parfaitement régulières, le set de 9 emporte-pièces ronds unis en inox LACOR est un indispensable de la pâtisserie maison comme professionnelle. Leur bord lisse et tranchant permet d'obtenir des formes circulaires nettes sur tous types de pâtes, sans déchirure ni bavure.

Entièrement réalisés en acier inoxydable, ces emporte-pièces allient robustesse et hygiène. Le coffret regroupe 9 diamètres couvrant de 4 à 12 cm (4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 et 12 cm), permettant de s'adapter à toutes les préparations, des mignardises aux grandes bases de gâteaux.

• Matière : Inox
• Bord : Uni (lisse)
• Nombre de pièces : 9
• Diamètres : 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 et 12 cm
• Marque : LACOR

Polyvalents, ils s'utilisent aussi bien pour détailler biscuits, raviolis, tartelettes ou scones, que pour dresser des portions d'entrées et de desserts à l'assiette avec un cercle de présentation. La forme unie convient particulièrement aux préparations modernes et épurées où la régularité visuelle est primordiale. Retrouvez-les dans la sélection pâtisserie de Brikoleur.

L'inox garantit une résistance à la corrosion et une facilité d'entretien au quotidien. Pour prolonger leur durée de vie, séchez-les soigneusement après lavage. Leur emboîtement compact les rend faciles à stocker dans n'importe quel espace de cuisine.