Réalisez des tartelettes et pâtisseries dignes d'un professionnel grâce au lot de 2 cercles à pâtisserie METALTEX en acier inoxydable. Ces cercles sans fond sont l'outil de référence en pâtisserie pour obtenir des fonds de tartelettes parfaitement réguliers, aux bords nets et à la cuisson homogène.
Fabriqués en acier inoxydable, ces cercles résistent à la chaleur du four tout en garantissant une excellente hygiène alimentaire. Leur diamètre de 8,5 cm est idéal pour des portions individuelles généreuses. Le lot de deux permet de doubler le rendement lors de vos sessions de pâtisserie, un avantage non négligeable pour les amateurs de cuisine comme pour les cuisiniers plus aguerris.
Polyvalents, ces cercles peuvent également servir à dresser des entremets, des cheesecakes individuels ou des préparations froides nécessitant un moule de maintien temporaire. Pour démouler sans difficulté, pensez à beurrer légèrement les bords avant utilisation. Un indispensable de la pâtisserie maison à retrouver sur Brikoleur dans notre sélection d'ustensiles de cuisine.
Fiche technique