MENAGE DIVERS - COUVERCLE 32 ALU P.COLLECT.*S-VOLLRATH PUJADAS-DAVID

Ce couvercle aluminium 32 cm EDA, référencé pour les collections Vollrath, Pujadas et David, est un accessoire de remplacement ou de complément indispensable pour équiper ou compléter vos récipients de cuisine professionnelle ou semi-professionnelle. Pensé pour s'adapter aux faitouts et marmites de diamètre 32 cm, il assure une fermeture hermétique efficace lors de la cuisson.

Fabriqué en aluminium, ce couvercle présente un excellent rapport entre légèreté et résistance à la chaleur. L'aluminium diffuse la chaleur de manière homogène et supporte les températures de cuisson classiques sur tous types de feux. Sa compatibilité avec les références Vollrath, Pujadas et David en fait une pièce de rechange fiable pour les professionnels de la restauration comme pour les cuisiniers amateurs équipés de ces gammes.

• Diamètre : 32 cm
• Matière : aluminium
• Compatible collections : Vollrath, Pujadas, David
• Usage : fermeture de faitouts, marmites et récipients Ø 32 cm
• Résistant à la chaleur, léger et maniable

Avant l'achat, vérifiez que le diamètre de votre récipient correspond bien au 32 cm indiqué pour garantir une adaptation parfaite. Ce couvercle s'utilise aussi bien en cuisson mijotée qu'en ébullition, permettant de réduire le temps de montée en température et de préserver les arômes des préparations. Un accessoire pratique et économique pour redonner vie à vos ustensiles existants.