Trancher une baguette croustillante ou un pain de campagne à la croûte épaisse sans l'écraser relève de la technique autant que de l'outil. Le couteau à pain BEKA Nomad de 20 cm est doté d'une lame crantée de 20 cm spécialement conçue pour scier sans effort les croûtes les plus résistantes tout en préservant la mie, pour des tranches propres et régulières.
Intégré à la gamme Nomad de BEKA, ce couteau se distingue par son manche en bois dur d'acacia, un matériau robuste aux veines naturelles uniques qui donne à chaque pièce un caractère authentique. La lame est fabriquée en acier inoxydable de qualité, garantissant une longévité du tranchant et une résistance à la corrosion, même en cuisine humide.
Pour garder ce couteau dans un état optimal, lavez-le à la main avec un produit doux et séchez-le immédiatement après rinçage. La lame crantée ne nécessite pas d'affûtage fréquent, mais peut être remise à niveau par un professionnel si nécessaire. Associez-le à la planche en acacia de la gamme Nomad pour une expérience de découpe complète et cohérente chez Brikoleur.
Fiche technique