REBER - Entonnoir p/hachoi.viand.n12 d25

L'entonnoir REBER pour hachoir à viande n°12 est un accessoire indispensable pour les amateurs de charcuterie maison et de préparations carnées farcies. Conçu spécifiquement pour s'adapter aux hachoirs à viande de calibre n°12, il permet de réaliser facilement vos saucisses, merguez, chipolatas et autres spécialités en boyaux, avec précision et régularité.

Cet entonnoir est proposé avec un diamètre de 25 mm, adapté à l'ensachage de saucisses de taille standard. Il est également compatible avec le hachoir n°22 lorsqu'il est associé à la couronne de centrage n°22 (vendue séparément), offrant ainsi une plus grande polyvalence à votre équipement. À noter que l'entonnoir de diamètre 15 mm est quant à lui recommandé pour des préparations plus fines telles que les merguez.

• Marque : REBER
• Diamètre disponible : 25 mm (entonnoir standard)
• Compatibilité principale : hachoir à viande n°12
• Compatibilité étendue : hachoir n°22 avec couronne de centrage n°22
• Usage : ensachage de saucisses, merguez, chorizos, boudin…

Que vous soyez un passionné de charcuterie artisanale ou que vous souhaitiez simplement valoriser de belles pièces de viande en préparations maison, cet entonnoir REBER vous offrira facilité d'utilisation et résultats dignes d'un professionnel. Il s'installe en quelques secondes sur votre hachoir et garantit un remplissage régulier des boyaux sans effort.

Veillez à bien rincer l'entonnoir avant et après chaque utilisation. Pour un ensachage optimal, travaillez avec une viande bien froide et des boyaux préalablement trempés dans l'eau tiède. Assurez-vous de vérifier la compatibilité avec votre modèle de hachoir avant la commande.