JEAN DUBOST - Couteau multi-usages 13 cm - Céramic

Véritable couteau tout-terrain de la cuisine moderne, le couteau multi-usages céramique 13 cm de Jean Dubost se distingue par sa polyvalence et ses performances de coupe. Sa lame de 13 cm en céramique permet de trancher, émincer et découper avec une précision et une facilité remarquables, que ce soit pour les légumes, les fruits, le fromage ou les charcuteries.

La lame en céramique offre des avantages techniques concrets au quotidien. Matière naturelle et chimiquement neutre, elle ne réagit pas à l'acidité des aliments et n'altère en aucun cas leurs arômes ou leur couleur. Contrairement à l'acier, elle ne s'oxyde pas et conserve son tranchant sur le long terme sans affûtage régulier. Sa légèreté est également un atout non négligeable pour les longues sessions de préparation.

• Longueur de lame : 13 cm
• Matière lame : céramique, inaltérable et inodore
• Résistance à l'oxydation et à l'acidité
• Tranchant durable sans entretien fréquent
• Poids minimal pour moins de fatigue

Disponible dans la sélection Jean Dubost chez Brikoleur, ce couteau multi-usages 13 cm est idéal pour compléter un set de cuisine ou remplacer un couteau usé. Pour en prendre soin durablement, lavez-le à la main avec un détergent doux et utilisez-le exclusivement sur des planches en bois ou en plastique. Évitez les surfaces dures comme le verre ou la céramique qui pourraient fragiliser la lame.