Transformez vos tomates du jardin en purées, coulis et sauces maison avec le presse-tomates manuel Supernova, un incontournable pour les amateurs de conserves et de cuisine traditionnelle. Capable de traiter environ 50 kg de tomates par heure, il convient aussi bien pour les petites productions familiales que pour les plus grandes quantités estivales.
Son atout technique majeur réside dans son rouleau grillagé en inox 18/10 qui sépare efficacement la pulpe de la peau et des pépins, délivrant un jus propre et sans impuretés grâce au filtre à déchets intégré. Le corps en plastique alimentaire offre une bonne résistance tout en maintenant un poids contenu pour une manipulation aisée. Le bec verseur amovible facilite le remplissage des bocaux sans éclaboussures.
Au-delà des tomates, ce presse-fruits accepte une grande variété de fruits et légumes cuits : courgettes, poivrons, pommes, prunes, baies — idéal pour préparer coulis, compotes ou purées de légumes en grande quantité. La ventouse en caoutchouc garantit une fixation stable sur le plan de travail pendant toute l'opération, même lors d'un usage intensif.
Son montage et son démontage sont simples, ce qui facilite grandement le nettoyage après utilisation. Rincez les pièces à l'eau chaude immédiatement après usage pour éviter que les résidus de pulpe ne sèchent. Retrouvez ce presse-tomates Supernova et tous les ustensiles de cuisine sur Brikoleur pour équiper votre cuisine comme un pro.