REBER - Grille pour hachoir manuel N°22 / Diamètre 8

La grille pour hachoir manuel N°22 de diamètre 8 mm REBER est une pièce de rechange de qualité, conçue pour s'adapter parfaitement aux hachoirs manuels de référence N°22. Fabriquée avec soin, elle présente une épaisseur de 4 mm qui lui confère robustesse et longévité, même lors d'utilisations répétées et intensives en cuisine.

Ce diamètre de 8 mm est particulièrement recommandé pour deux usages phares : le passage de steaks hachés et la préparation de pâtés. Il permet d'obtenir une texture hachée généreuse, idéale pour des préparations savoureuses et bien structurées. Pour référence, les autres diamètres disponibles répondent à des besoins spécifiques :

• Diamètre 4,5 mm : pour réaliser des mousses de canard finement travaillées
• Diamètre 6 mm : pour steaks hachés et pâtés à texture intermédiaire
• Diamètre 8 mm : pour steaks hachés et pâtés à grain plus prononcé
• Diamètre 10 mm : pour viandes grossièrement hachées

Compatible avec les hachoirs manuels N°22 REBER, cette grille s'intègre sans effort dans votre équipement existant. Que vous soyez un amateur passionné de charcuterie maison ou un cuisinier régulier soucieux de la qualité de ses préparations carnées, cette pièce vous garantit des résultats constants et précis à chaque utilisation.

Retrouvez cette grille et l'ensemble des accessoires compatibles sur Brikoleur pour entretenir et compléter votre hachoir REBER. Pensez à vérifier régulièrement l'état de vos grilles : une grille bien entretenue et remplacée au bon moment est la clé d'un hachage propre et efficace, sans échauffement excessif de la viande.