BAUMALU - Friteuse du Nord 28 cm Email Noir

Véritable emblème de la gastronomie du Nord de la France, la Friteuse du Nord Baumalu 28 cm en émail noir perpétue une tradition culinaire authentique. Fabriquée en tôle d'acier émaillée noire, cette grande bassine à friture dégage un charme rustique indéniable tout en offrant des performances thermiques solides, idéales pour des frites dorées et croustillantes à la manière traditionnelle.

• Diamètre : 28 cm
• Matériau : tôle d'acier émaillée noir
• Anses : hautes en fil émaillé noir pour égoutter facilement
• Finition : émail noir robuste, facile à entretenir

Ses anses hautes en fil émaillé noir constituent l'une des caractéristiques les plus pratiques de cet ustensile : elles permettent de retirer et d'égoutter efficacement les frites au-dessus du bain d'huile sans se brûler. Le diamètre de 28 cm offre une contenance généreuse, parfaite pour préparer des portions familiales généreuses en une seule fois. La robustesse de l'émail garantit une longévité appréciable avec un entretien minimal.

Au-delà des frites, cette bassine polyvalente peut également servir à la cuisson de beignets, de churros ou de tout autre aliment nécessitant un bain d'huile profond. Son format et sa forme s'adaptent parfaitement aux cuisinières à gaz et aux plaques électriques classiques. Un ustensile incontournable pour les amateurs de cuisine conviviale et régionale, disponible chez Brikoleur.

Conseil d'entretien : après chaque utilisation, attendez que l'huile refroidisse complètement avant de vider et de nettoyer la friteuse à l'eau chaude savonneuse. Évitez les éponges abrasives qui pourraient rayer l'émail et privilégiez un séchage soigneux pour prévenir toute trace de rouille sur les zones non émaillées.