Alliant performance et finition soignée, le fouet LACOR Super 12 en inox 25 cm est une référence parmi les fouets de cuisine haut de gamme. Son nom dit tout : 12 fils en acier inoxydable 18/10 soigneusement répartis pour maximiser l'efficacité du fouettage et garantir des mélanges parfaitement aérés et homogènes à chaque utilisation.
La longueur de 25 cm en fait un format universellement polyvalent, adapté à la majorité des récipients de cuisine courants. Les fils inox 18/10 offrent une excellente élasticité et une résistance à la déformation dans le temps, même lors d'utilisations intensives. Ce modèle est pensé pour durer et maintenir ses performances sur le long terme.
Qu'il s'agisse de monter des blancs en neige fermes, de travailler une ganache, d'émulsionner une mayonnaise ou de lisser une pâte à gâteau, ce fouet inox 25 cm Super 12 répond à toutes les exigences de la pâtisserie maison et semi-professionnelle. Retrouvez ce modèle et toute la gamme LACOR dans la boutique Brikoleur. Conseil : choisissez ce modèle Super 12 si vous fouettez régulièrement des préparations épaisses qui demandent plus de résistance des fils.
Fiche technique