LACOR - Moule à tarte haut cannelé perforé 20 cm - Delize

Le moule à tarte haut cannelé perforé 20 cm Delize de LACOR est la référence incontournable pour réussir vos pâtisseries maison avec précision. Son format 20 cm en fait un choix idéal pour les tartes individuelles ou les petites quiches familiales, parfaitement adapté aux fourneaux domestiques comme aux cuisines plus exigeantes.

Fabriqué en acier carbone haute qualité, ce moule bénéficie d'une micro-perforation sur toute sa surface qui permet une circulation optimale de la chaleur. Résultat : une cuisson parfaitement homogène, une pâte croustillante à cœur et une dorure régulière sur toute la surface. Les bords cannelés hauts garantissent une belle tenue de la garniture et un rendu visuel soigné à la sortie du four.

Polyvalent et robuste, ce moule convient aussi bien pour vos quiches lorraine, vos tartes sucrées aux fruits que pour vos tourtes garnies. Sa solidité exceptionnelle lui permet de résister à un usage intensif et répété, sans se déformer sous l'effet de la chaleur. Disponible en plusieurs tailles, il s'intègre parfaitement dans une collection que vous retrouverez sur Brikoleur.

Pour optimiser la durée de vie de votre moule, il est conseillé de le graisser légèrement avant utilisation et de l'entretenir à la main plutôt qu'au lave-vaisselle. Un séchage soigneux après nettoyage évitera toute trace d'oxydation sur l'acier carbone.