IBILI - Moule à manqué à charnière 20 cm - Moka

Le moule à manqué à charnière IBILI 20 cm Moka est la solution idéale pour tous les gâteaux et entremets qui nécessitent un démoulage délicat : cheesecakes, bavarois, entremets aux fruits ou gâteaux mousseux sont désormais à la portée de tous les pâtissiers amateurs.

Son système de charnière latérale et de fond amovible est son atout principal : il suffit d'actionner le loquet pour libérer les côtés du moule sans toucher à la préparation. Fini les démoulages ratés ! Ce moule est fabriqué en métal avec revêtement antiadhérent Moka et présente les caractéristiques suivantes :

• Diamètre : 20 cm
• Hauteur : 6,5 cm
• Fond amovible pour un service direct sur assiette
• Compatible four traditionnel
• Passe au lave-vaisselle

Ce format de 20 cm est parfait pour 4 à 6 personnes, idéal pour des occasions familiales ou des dîners entre amis. Le revêtement antiadhérent facilite non seulement le démoulage mais aussi l'entretien, car les résidus de cuisson s'éliminent sans effort.

Pour un démoulage réussi à tous les coups, placez le moule sur une boîte légèrement plus étroite avant de libérer la charnière : le fond reste en place et vous pouvez faire glisser délicatement votre préparation sur le plat de service. Un geste professionnel, facile à reproduire à la maison.