LACOR - Moule à pizza perforé 32 cm

Pour des pizzas maison à la pâte croustillante et bien cuite en dessous, le moule à pizza perforé LACOR de 32 cm est l'outil qu'il vous faut. Sa surface perforée est sa grande force : elle permet à la chaleur de circuler directement sous la pâte, reproduisant les conditions d'une cuisson sur pierre et garantissant un fond de pizza uniformément doré et croustillant. Avec un diamètre de 32 cm, il convient parfaitement à une pizza individuelle généreuse ou à partager en petites portions.

Fabriqué en aluminium, ce moule est à la fois léger et performant. Il monte rapidement en température grâce à ses excellentes propriétés de conductivité thermique, et résiste à des températures jusqu'à 250°C. Son revêtement antiadhésif facilite le décollage de la pâte cuite sans l'arracher ni la déchirer, même pour les pâtes fines et croustillantes.

• Diamètre : 32 cm
• Surface perforée pour une cuisson croustillante
• Matériau : aluminium léger
• Revêtement antiadhésif
• Résistance thermique : jusqu'à 250°C
• Compatible lave-vaisselle et congélateur

Ce moule passe au lave-vaisselle, ce qui simplifie considérablement le nettoyage après la dégustation. Il est également compatible congélateur, pratique pour préparer des pizzas à l'avance. Retrouvez ce modèle et toute la gamme LACOR sur Brikoleur. Astuce : préchauffez légèrement votre moule avant d'y déposer la pâte pour encore plus de croustillant.