PATISSE - Moule à cake torsadé 31 cm - Les Spécifiques

Sublimez vos recettes de cakes avec le moule à cake torsadé Patisse de 31 cm, pièce originale de la collection Les Spécifiques. Ce moule apporte une touche graphique et contemporaine à la présentation de vos préparations grâce à son motif torsadé qui s'imprime directement sur la pâte à la cuisson, transformant un simple cake en véritable création visuelle digne d'une vitrine de pâtisserie.

Fabriqué en fonte d'aluminium, ce moule de 31 cm bénéficie d'une excellente conductivité thermique qui garantit une cuisson uniforme de la pâte, du cœur jusqu'à la croûte. La fonte d'aluminium, plus légère que la fonte traditionnelle, facilite la manipulation tout en conservant les qualités de diffusion thermique qui font la réputation de ce matériau en pâtisserie professionnelle.

• Longueur : 31 cm
• Matière : fonte d'aluminium
• Design : motif torsadé imprimé à la cuisson
• Collection : Les Spécifiques – Patisse
• Diffusion thermique : homogène, montée en température rapide

Idéal pour les cakes sucrés — marbre, citron-pavot, quatre-quarts — comme pour les cakes salés — jambon-olives, courgettes-feta — sa grande contenance de 31 cm permet de préparer des cakes généreux pour toute la famille. Le motif torsadé facilite également le découpage en tranches régulières.

Beurrez et chemisez toujours votre moule avant la première utilisation, et privilégiez un lavage à la main doux pour préserver la surface en fonte d'aluminium. Retrouvez l'intégralité de la collection Patisse Les Spécifiques chez Brikoleur pour compléter votre équipement de pâtisserie créative.