GOBEL - Moule à manqué 20 cm - Acier antiadhérent

Compact, pratique et parfait pour les petits groupes, le moule à manqué Gobel de 20 cm en acier antiadhérent est le choix idéal pour réaliser des gâteaux pour 2 à 4 personnes. Sa taille de 20 cm en fait un moule idéal pour tester de nouvelles recettes sans gaspillage, ou pour cuisiner des gâteaux d'anniversaire individualisés à empiler en couches.

Ce petit format de la gamme Gobel offre exactement les mêmes performances que ses grands frères :

• Diamètre : 20 cm, format individuel ou duo/famille restreinte
• Acier antiadhérent de qualité professionnelle, conducteur thermique efficace
• Bords droits nets pour des gâteaux réguliers facilement découpables
• Démoulage sans résidu grâce au revêtement haut de gamme
• Idéal pour les layer cakes, génoises et moelleux

Le moule à manqué Gobel 20 cm excelle pour préparer des génoises destinées aux layer cakes, des fondants au chocolat coulant ou des gâteaux de voyage compacts. Les amateurs de pâtisserie créative apprécieront particulièrement ce format pour réaliser des gâteaux superposés en achetant deux ou trois moules identiques : la cuisson simultanée de plusieurs étages simplifie et accélère grandement la préparation des entremets. Une cuisson rapide et homogène grâce à la conductivité de l'acier Gobel.

Pour conserver les qualités antiadhérentes sur le long terme, évitez les nettoyants abrasifs et le lave-vaisselle. Un passage rapide sous l'eau chaude avec une éponge douce suffit amplement. Disponible chez Brikoleur, ce moule peut être associé à d'autres tailles de la gamme pour enrichir votre collection de pâtisserie.