DUHALLE - Mèche soufrée s/carte x3 jaune

Les mèches soufrées DUHALLE jaunes en lot de 3 sont un outil traditionnel et efficace pour assainir les fûts et tonneaux en bois après leur nettoyage. Utilisées depuis des siècles en œnologie et dans les métiers de la fermentation, elles permettent d'éliminer les micro-organismes indésirables avant une nouvelle utilisation du contenant.

Ces mèches soufrées se caractérisent par :

• Coloris jaune soufre caractéristique pour une identification immédiate
• Vendu par carte de 3 mèches pour plusieurs traitements
• Action bactéricide et fongicide par combustion du soufre et dégagement de SO₂
• Utilisation spécifique dans les fûts en bois : tonneaux, barriques, cuves

Après le lessivage d'un fût, les bactéries, moisissures et ferments peuvent subsister dans les pores du bois et contaminer une prochaine préparation. La combustion d'une mèche soufrée jaune dans le fût fermé génère du dioxyde de soufre qui stérilise l'intérieur du contenant, prolongeant ainsi sa durée de vie et préservant la qualité des futures productions (vin, cidre, vinaigre, alcool...).

Utilisez ces mèches exclusivement dans des contenants en bois fermés, dans un espace ventilé, et ne les brûlez jamais dans une pièce habitée. Laissez le fût clos le temps de la combustion complète puis aérez avant utilisation. Ces mèches DUHALLE sont à retrouver également en boîte de 12 pour les utilisateurs fréquents.