GOBEL - Tourtière cannelée 24 cm - Acier antiadhérent

Fabriquée selon les standards de la pâtisserie professionnelle, la tourtière cannelée Gobel de 24 cm en acier antiadhérent s'impose comme l'alliée incontournable des amateurs de tartes et de quiches maison. Son diamètre de 24 cm en fait un format idéal pour réaliser des tartes pour 4 à 6 personnes, avec un résultat digne d'une boulangerie artisanale.

Ses atouts techniques font toute la différence en cuisine :

• Diamètre : 24 cm, format familial polyvalent
• Acier antiadhérent de qualité professionnelle pour une cuisson homogène
• Cannelures sur les bords pour un rendu esthétique élégant
• Démoulage facilité grâce au revêtement antiadhérent haute performance
• Fond fixe pour une tenue optimale de la pâte pendant la cuisson

Que vous prépariez une tarte aux pommes classique, une tarte tatin ou une quiche lorraine, ce moule de 24 cm signé Gobel assure une répartition uniforme de la chaleur pour une pâte croustillante et dorée à souhait. Le démoulage s'effectue sans accroc, préservant la forme cannelée caractéristique qui fait tout le charme des tartes maison. Disponible chez Brikoleur parmi une sélection complète de moules de la marque.

Pour préserver la longévité du revêtement antiadhérent, privilégiez des ustensiles en silicone ou en bois lors du découpage. Lavez à la main avec une éponge douce et évitez les produits abrasifs. Un léger graissage avant la première utilisation peut être recommandé pour un rodage optimal.