Polyvalent et ingénieux, le moule à cake démontable IBILI 30 cm finition Moka simplifie la réalisation de tous vos gâteaux en longueur : cakes sucrés ou salés, pains de mie, terrines ou encore bûches pâtissières. Son fond amovible associé à une charnière latérale facilite considérablement le démoulage, même pour les préparations les plus délicates.
Fabriqué en métal antiadhérent de qualité, ce moule présente des caractéristiques techniques solides :
La finition Moka (teinte foncée) de ce moule favorise une meilleure conductivité thermique, assurant une cuisson régulière et une croûte bien dorée sur l'ensemble du cake. La base supplémentaire fournie offre une option de présentation directe du gâteau sur le fond amovible.
Pour prolonger la durée de vie du revêtement antiadhérent, privilégiez des ustensiles en silicone ou en bois lors du découpage. Ce moule à cake 30 cm démontable IBILI est disponible chez Brikoleur parmi une sélection complète de moules à pâtisserie pour tous les niveaux.
Fiche technique