GOBEL - Pâté long uni - antiadhérent - à charnière - fond démontable - 350x80x80 mm

Réalisez des pâtés en croûte longs et élégants grâce au moule à pâté long uni GOBEL, un outil de référence pour les amateurs de charcuterie maison et de cuisine traditionnelle française. Avec ses dimensions de 350 x 80 x 80 mm, ce moule offre la capacité idéale pour préparer de belles tranches bien structurées, dignes d'une belle assiette de charcutier.

Pensé pour faciliter le démoulage et la découpe, ce moule GOBEL cumule plusieurs atouts techniques :

• Revêtement antiadhérent pour un démoulage sans effort et un nettoyage simplifié
• Ouverture à charnière sur les côtés pour libérer la préparation délicatement
• Fond démontable facilitant le démoulage même des préparations les plus fragiles
• Format long uni : 350 x 80 x 80 mm – idéal pour les pâtés à trancher
• Fabrication robuste garantissant une longue durée de vie

La combinaison charnière + fond amovible + revêtement antiadhérent fait de ce moule un incontournable des cuisines sérieuses, qu'il s'agisse de pâté de campagne, de terrine de foie, de pain de viande ou de cake salé. Chaque démoulage est propre, sans casse ni déchirement de la préparation.

Lavez ce moule de préférence à la main pour préserver le revêtement antiadhérent dans le temps. Graissez légèrement avant usage si vous préparez des recettes très riches en protéines. La marque GOBEL est disponible chez Brikoleur pour tous vos projets culinaires.