Accessoire discret mais indispensable en pâtisserie, le set de 2 cornes à pâtisserie PATISSE de 12 cm facilite toutes les opérations de manipulation de pâtes et préparations : racler, étaler, plier, diviser ou transférer ne seront plus jamais une corvée. Ces cornes sont l'outil de référence des boulangers et pâtissiers, désormais accessibles pour votre cuisine maison.
Ce set comprend 2 cornes de 12 cm aux profils complémentaires : l'une aux bords arrondis, parfaite pour racler sans rayer les bols et saladiers, l'autre à l'angle plus prononcé pour faciliter la découpe et le façonnage de pâtes. Légères et maniables, elles s'adaptent à toutes les préparations : pâte à pain, pâte feuilletée, pâte à croissant ou ganaches.
Faciles à nettoyer et très durables, ces cornes à pâtisserie PATISSE 12 cm sont un investissement minime pour un confort de travail considérablement amélioré. Elles complètent idéalement votre équipement pâtisserie aux côtés des autres accessoires PATISSE disponibles chez Brikoleur.