Pour réaliser des tartes longues et fines dignes des vitrines de pâtisserie, le moule à tarte rectangulaire Silver Top de PATISSE en 35 x 11 x 2,5 cm est l'outil qu'il vous faut. Ce format allongé est idéal pour les tartes à partager, les quiches façon traiteur ou encore les tartelettes individuelles découpées à la coupe — un format tendance qui séduit de plus en plus les amateurs de pâtisserie maison.
La qualité de fabrication est au rendez-vous grâce à son acier chromé laminé à froid et son revêtement antiadhésif silver ultra-résistant aux rayures. Ce matériau haut de gamme garantit une excellente conduction thermique, pour que la chaleur se répartisse uniformément sur toute la surface du moule — y compris dans les angles — assurant ainsi une pâte parfaitement dorée et croustillante.
Avec son fond amovible, le démoulage devient un jeu d'enfant même pour les préparations les plus délicates. Pour entretenir ce moule Silver Top PATISSE, évitez les éponges abrasives et préférez un nettoyage doux à la main afin de conserver intact le revêtement antiadhésif sur le long terme.
Fiche technique