Indispensable dans toute cuisine bien équipée, l'écumoire Chef LACOR en inox de 12 cm est l'outil idéal pour écumer bouillons, cuire des aliments à l'eau ou retirer délicatement viandes et légumes d'une préparation chaude. Sa conception monobloc en acier inoxydable en fait un ustensile aussi solide qu'hygiénique.
Avec son diamètre de 12 cm, cette écumoire propose un format compact parfaitement adapté aux petites casseroles, poêles profondes ou sauteuses. Le manche et la tête sont réalisés d'une seule pièce en inox, ce qui supprime tout risque de décrochage ou d'accumulation de résidus alimentaires aux jonctions — un gage de longévité et de facilité d'entretien.
Cette écumoire inox 12 cm excelle pour retirer l'écume d'un bouillon, sortir des gnocchis, des œufs pochés ou des beignets de l'huile sans briser leur forme. Sa taille maniable la rend aussi très pratique pour les préparations en petite quantité ou lors d'un service en cuisine de précision.
Robuste, sans entretien complexe et au rendu professionnel, l'écumoire Chef LACOR est disponible chez Brikoleur. Pour les grandes marmites ou les préparations en volume, pensez à consulter les autres tailles disponibles dans la gamme Chef LACOR afin de trouver le format le mieux adapté à votre pratique.
Fiche technique