REBER - Hachoir à viande manuel N°5

Le hachoir à viande manuel REBER N°5 est l'outil idéal pour préparer à la maison vos charcuteries et préparations carnées maison. Conçu pour un usage domestique régulier, il permet de réaliser facilement pâtés, merguez, saucisses, saucissons et steaks hachés avec la satisfaction du fait-maison. Sa taille compacte en fait une solution parfaite pour les petites et moyennes quantités.

Fabriqué en fonte étamée, ce hachoir allie robustesse et hygiène alimentaire. Il est équipé d'une vis de serrage pour une fixation stable sur votre plan de travail pendant l'utilisation. Il est livré en standard avec un couteau et une grille de 4,5 mm, parfaite pour obtenir une texture homogène et bien définie.

• Modèle : N°5 – format compact, idéal pour usage occasionnel à régulier
• Matériau : Fonte étamée, résistante et alimentaire
• Livré avec : 1 couteau + 1 grille de 4,5 mm
• Fixation : Vis de serrage sur plan de travail
• Système évolutif : Compatible avec une gamme complète d'accessoires REBER

L'un des grands atouts de ce hachoir est son système évolutif : il accepte une large série d'accessoires REBER (grilles de différents calibres, poussoirs à saucisses…) pour multiplier les préparations selon vos envies. Choisissez votre modèle en fonction de la fréquence d'utilisation et des volumes à traiter : le N°5 est le point d'entrée idéal dans la gamme.

Pour entretenir votre hachoir REBER N°5 et lui garantir une longue durée de vie, démontez-le après chaque utilisation et nettoyez les pièces séparément à l'eau chaude savonneuse. Séchez soigneusement toutes les pièces avant de les ranger, notamment le couteau et la grille, afin d'éviter toute oxydation. Retrouvez l'ensemble de la gamme REBER et ses accessoires chez Brikoleur.