Le couteau multi-usages Stratos de Jean Dubost au format 13 cm est l'allié polyvalent de votre cuisine au quotidien. Conçu pour répondre aussi bien aux besoins d'épluchage délicat que de découpe précise, il allie performance professionnelle et confort d'utilisation pour tous les cuisiniers, amateurs ou confirmés.
Sa lame en céramique blanche constitue l'atout majeur de ce couteau : d'une dureté exceptionnelle, elle offre une coupe rasoir durable sans nécessiter d'affûtage régulier. Contrairement à l'acier inoxydable, la céramique ne rouille pas, ne transfère aucune odeur ni goût aux aliments, et conserve son tranchant bien plus longtemps.
Le manche bi-matière Bleu et Noir a été pensé pour offrir une prise en main sécurisée et confortable, même lors d'utilisations prolongées. Son design moderne s'intègre élégamment dans n'importe quelle cuisine. Disponible chez Brikoleur, ce couteau est parfait pour préparer légumes, fruits et viandes avec précision et facilité.
Pour préserver la longévité de la lame en céramique, il est recommandé de laver ce couteau à la main plutôt qu'au lave-vaisselle, et de l'utiliser sur une planche à découper en bois ou en plastique. Évitez les surfaces en verre ou en marbre qui pourraient fragiliser la lame.
Fiche technique