Les terrines Familia Wiss de Le Parfait en format 350 g / 100 mm sont les alliées incontournables des passionnés de conserves maison. Ce lot de 6 terrines en verre de capacité 350 grammes avec un diamètre de 100 mm est idéalement dimensionné pour les petites préparations individuelles ou les portions de dégustation : pâtés fins, rillettes de week-end, foie gras de fête ou encore tapenade maison. Leur format compact en fait un choix parfait pour offrir ou pour tester de nouvelles recettes sans engager de grandes quantités.
Conçues selon les standards rigoureux de la marque Le Parfait, ces terrines Familia Wiss bénéficient d'un verre épais résistant aux chocs thermiques, compatible avec la stérilisation en autocuiseur ou en stérilisateur. Le système de fermeture Familia Wiss assure une étanchéité optimale grâce à un couvercle métallique à joint qui garantit une conservation longue durée en toute sécurité. Parmi leurs caractéristiques techniques :
Ces terrines de 350 g s'adaptent à une grande variété d'usages : conservation de plats cuisinés en sauce, potages, confitures épaisses ou préparations sucrées-salées. Leur petit gabarit permet de varier les plaisirs en multipliant les saveurs sans gaspillage. Elles passent directement du stérilisateur à la cave, et du réfrigérateur à la table avec élégance.
Pour une stérilisation réussie, veillez à ne pas remplir les terrines au-delà du repère de remplissage et à utiliser des joints neufs à chaque utilisation. Retrouvez chez Brikoleur d'autres tailles de terrines Familia Wiss pour composer votre stock de conserves selon vos besoins et vos recettes favorites.
Fiche technique