LACOR - Râpe 6 faces inox

Avec ses 6 faces aux grilles variées, la râpe hexagonale inox LACOR est sans doute l'outil de râpage le plus complet du marché. Fabriquée en acier inoxydable de qualité, elle combine robustesse, hygiène et polyvalence dans un seul accessoire de cuisine conçu pour durer.

Chaque face présente une grille aux caractéristiques distinctes, permettant de traiter une palette étendue d'ingrédients :

• Râpage très fin pour les zestes d'agrumes, le gingembre ou la muscade
• Râpage moyen pour les carottes, courgettes ou pommes de terre
• Râpage grossier pour les fromages à pâte dure ou les betteraves
• Émincage pour obtenir de fines lamelles régulières
• Faces adaptées aux ingrédients mous comme le beurre froid ou certains fromages frais

Sa construction inox lui permet de passer au lave-vaisselle sans risque d'oxydation ou de déformation. La forme hexagonale assure une bonne stabilité lorsqu'elle est posée sur un plan de travail, et sa prise en main est facilitée par la poignée supérieure intégrée. Disponible chez Brikoleur, c'est le choix idéal pour les cuisiniers qui veulent tout faire avec un seul outil.

Conseil d'utilisation : Adaptez toujours la face utilisée à la consistance de l'ingrédient. Les faces fines sont idéales pour les ingrédients fermes, tandis que les grilles plus larges conviennent mieux aux aliments tendres pour éviter d'écraser les fibres.