Ouvrir des huîtres sans risquer de se blesser, c'est désormais possible grâce à la cale à huîtres noire PATISSE. Conçue pour maintenir fermement le coquillage pendant l'ouverture, elle offre une sécurité optimale aussi bien pour les débutants que pour les habitués des plateaux de fruits de mer. Son coloris noir sobre et élégant s'intègre naturellement dans n'importe quelle cuisine ou sur une table dressée.
Ce qui distingue cette cale, c'est sa butée anti-recul intégrée qui immobilise efficacement l'huître pendant l'opération et évite tout glissement intempestif du coquillage. Elle est compatible avec droitiers comme gauchers, et s'adapte à toutes les tailles d'huîtres et de coquillages, des plus petites aux plus charnues. Un atout polyvalent que vous retrouverez saison après saison.
Vendue sans couteau, elle vous laisse la liberté de choisir votre propre outil d'ouverture selon vos préférences. Sa conception robuste en fait un accessoire durable, facile à nettoyer et à ranger. Idéale en cadeau ou pour compléter un set d'ouverture, elle saura séduire tous les amateurs de fruits de mer.
Pour une utilisation optimale, placez l'huître côte plate vers le haut dans l'encoche prévue à cet effet, puis appuyez fermement avant d'insérer le couteau dans la charnière. La butée anti-recul fera le reste du travail, vous permettant de vous concentrer sur la précision du geste en toute sécurité.
Fiche technique