Constituez ou complétez votre batterie de cuisine avec le lot de 5 traiteurs en inox Baumalu, une collection complète couvrant cinq diamètres essentiels : 24, 26, 28, 30 et 32 cm. Ces faitouts polyvalents, aux contenances progressives de 9 à 19 litres, répondent à tous les besoins culinaires, de la préparation d'une sauce express aux cuissons en grande quantité pour recevoir des convives.
La qualité de fabrication de ces traiteurs se distingue notamment par leur triple fond diffuseur inox/aluminium/inox : l'âme en aluminium assure une excellente conductivité thermique et une répartition homogène de la chaleur, tandis que les peaux en inox garantissent robustesse, hygiène et compatibilité induction. Le poli miroir intérieur et extérieur facilite le nettoyage et confère à l'ensemble un aspect professionnel élégant.
Les couvercles en verre avec bord inox et trou vapeur permettent de surveiller la cuisson sans soulever le couvercle, tout en régulant la pression interne. Ce lot complet, disponible chez Brikoleur, représente un investissement durable, aussi bien pour équiper une première cuisine que pour renouveler une batterie vieillissante.
Conseil d'entretien : bien que l'inox soit un matériau résistant, évitez de laisser tremper vos traiteurs dans une eau trop chlorée ou de les frotter avec des éponges métalliques qui pourraient ternir le poli miroir. Un passage au lave-vaisselle est possible, mais le lavage à la main à l'eau chaude savonneuse préservera plus longtemps le brillant de la finition.
Fiche technique