Changez votre façon de préparer vos fruits et légumes avec la brosse à légumes boule DOMERGUE, une brosse écologique en bois brut associant des fibres de tampico et une ficelle de sisal. Fabriquée en France dans la tradition artisanale brossière, elle vous invite à renoncer à l'épluchage systématique pour mieux profiter des nutriments concentrés dans la peau de vos végétaux : minéraux, fibres, vitamines — autant de bienfaits souvent jetés à la poubelle avec la pelure.
Le tampico, fibre végétale d'origine naturelle extraite de l'agave, offre une action abrasive douce mais efficace, idéale pour brosser sous l'eau courante les carottes, pommes de terre, courgettes, betteraves, champignons, pommes et autres végétaux à peau fine. La ficelle de sisal complète l'ensemble pour atteindre les recoins et zones irrégulières. Le tout est monté sur une monture en bois brut non traité, sans plastique ni produits chimiques de surface.
Gain de temps assuré en cuisine : exit l'épluchage fastidieux pour de nombreux légumes racines et fruits à peau comestible. En les brossant simplement sous l'eau, vous réduisez le gaspillage alimentaire, conservez les apports nutritionnels de la peau et simplifiez votre préparation culinaire. Une alternative naturelle et pratique aux éponges synthétiques, adaptée à toute cuisine soucieuse de l'environnement.
Disponible chez Brikoleur, cette brosse à légumes s'entretient facilement : rincez-la après chaque utilisation et laissez-la sécher à l'air libre. Pour une hygiène optimale, évitez de la laisser stagner dans l'eau. Elle convient aussi bien pour les légumes du jardin que pour les achats en circuit court, et s'inscrit naturellement dans une démarche zéro déchet au quotidien.
Fiche technique