Le moule à manqué PATISSE à charnière 20 cm est l'outil indispensable pour réussir vos préparations pâtissières avec facilité. Son système de charnière latérale permet un démoulage sans effort et sans risque d'abîmer vos créations les plus délicates.
Fabriqué en acier émaillé anti-adhésif, ce moule de 20 cm de diamètre bénéficie d'une excellente conductivité thermique pour une cuisson homogène et maîtrisée. L'acier émaillé garantit une répartition uniforme de la chaleur, supprimant ainsi les points de surcuisson. Le revêtement anti-adhésif facilite également le nettoyage après utilisation.
Polyvalent, ce moule à charnière 20 cm convient aussi bien aux préparations sucrées (gâteaux moelleux, entremets, cheesecakes) que salées (quiches profondes, tourtes). Pour compléter votre équipement pâtissier, retrouvez l'ensemble de la gamme PATISSE et bien d'autres accessoires de cuisine sur Brikoleur, votre partenaire des projets en cuisine.
Fiche technique