Découvrez le Rabot à Fromage Planum de Kela, un accessoire de table aussi élégant que pratique, pensé pour sublimer vos moments de dégustation. Conçu à l'origine pour la Tête de Moine, ce fromage suisse AOP à la saveur prononcée et à la texture ferme, il permet d'obtenir en quelques tours de manivelle de magnifiques copeaux ou tranches fines qui libèrent tous les arômes du fromage.
Le principe de la girolle repose sur une lame rotative qui racle la surface du fromage en créant des rosettes aériennes et régulières. Parmi ses points forts :
Au-delà de la Tête de Moine, ce rabot peut être utilisé avec d'autres fromages à pâte pressée pour créer de fines lamelles idéales à disposer sur des plateaux de fromages, des salades, des gratins ou encore de jolies présentations en apéritif. Il transforme un simple fromage en véritable argument de présentation à table.
Facile à entretenir, il se démonte aisément pour un nettoyage rapide. Un cadeau original et raffiné pour les amateurs de gastronomie. Retrouvez le rabot Planum et les ustensiles de cuisine Kela dans la sélection de Brikoleur, pour équiper votre cuisine avec style et fonctionnalité.
Fiche technique