La plaque à 12 madeleines LACOR est l'accessoire incontournable pour réussir à coup sûr ces petits gâteaux moelleux à la bosse caractéristique. Fabriquée en aluminium de qualité, elle offre une excellente diffusion de la chaleur pour une cuisson parfaitement uniforme sur l'ensemble des 12 empreintes.
Le revêtement antiadhésif garantit un démoulage propre et sans accroc, préservant la forme bombée typique des madeleines. La plaque supporte des températures allant jusqu'à 250 °C et est également compatible congélateur, ce qui vous permet de préparer vos pâtes à l'avance et de les cuire au dernier moment.
Cette plaque convient aussi bien aux madeleines traditionnelles qu'aux variations aromatisées au citron, à la fleur d'oranger ou au chocolat. Grâce à sa conception soignée, chaque madeleine sort dorée et bien formée. Un must-have pour tous les amateurs de pâtisserie maison qui souhaitent travailler avec du matériel fiable et durable.
Fiche technique