LACOR - Moule à tarte cannelé perforé 32 cm - Delize

Le moule à tarte cannelé perforé 32 cm LACOR – gamme Delize est le grand format de la collection, pensé pour les recettes spectaculaires et les grandes réceptions. Sa généreuse surface de 32 cm de diamètre associée à une technologie de cuisson par micro-perforation en fait un outil de choix pour les amateurs de pâtisserie exigeants.

Caractéristiques techniques :

• Diamètre : 32 cm
• Matière : acier carbone haute qualité
• Fond et parois micro-perforés pour une cuisson parfaitement homogène
• Bords cannelés pour un rendu visuel soigné
• Fond amovible facilitant le démoulage
• Conception robuste pour un usage intensif

Grâce à ses 32 cm, ce moule accueille des tartes pour 8 à 10 convives sans difficulté. La micro-perforation de l'acier carbone crée une diffusion de chaleur directe et uniforme sur l'ensemble de la surface de la pâte, éliminant les zones de cuisson inégale et les fonds détrempés qui gâchent souvent les tartes faites maison. Ce format est particulièrement apprécié pour les tartes saisonnières aux fruits, les grandes quiches de buffet ou les tourtes feuilletées lors des repas de famille.

En tant que plus grand format de la gamme Delize, ce moule s'adresse à ceux qui ne font pas les choses à moitié. Entretenez-le en le lavant à la main et en le séchant immédiatement pour prévenir toute trace de rouille. Retrouvez chez Brikoleur toute la gamme de moules Delize LACOR pour équiper votre cuisine comme un professionnel.