Réussir des baguettes maison croustillantes comme celles du boulanger, c'est désormais à portée de main grâce au moule 3 baguettes Silver Top de PATISSE en 38 cm. Conçu pour les amateurs de pain artisanal, ce moule allie praticité et performance pour des résultats bluffants dès la première fournée.
Sa conception technique fait toute la différence : entièrement perforé, il garantit une répartition homogène de la chaleur sur toute la surface du pain, favorisant une croûte uniformément dorée et croustillante. Les 2 faces revêtues offrent un effet antiadhésif efficace, tandis que l'épaisseur de 0,50 mm assure une bonne tenue du moule dans le temps.
Que vous prépariez des baguettes tradition, des baguettes aux céréales ou même des pains longs salés apéritifs, ce moule s'adapte à toutes vos envies. Le démoulage s'effectue sans accroc grâce au revêtement silver, et l'entretien reste simple. Retrouvez ce moule PATISSE parmi la sélection de matériel de pâtisserie disponible chez Brikoleur, pour équiper votre cuisine comme un vrai professionnel.
Conseil d'utilisation : Pour prolonger la durée de vie du revêtement, privilégiez des ustensiles en silicone ou en bois lors du démoulage, et évitez le lavage au lave-vaisselle.
Fiche technique