IBILI - Siphon à chantilly 1 L

Réalisez des chantilly maison légères, savoureuses et sans additifs avec le siphon à chantilly IBILI grand format de 1 litre. Destiné aux amateurs de pâtisserie comme aux cuisiniers créatifs, cet outil professionnel accessible permet d'obtenir des textures aériennes en quelques secondes, pour garnir vos desserts, vos cafés ou accompagner vos fruits avec élégance.

Sa capacité utile de 0,5 litre de préparation pour un siphon au format 1 litre, sa température maximale de 60°C et son revêtement intérieur garanti contact alimentaire en font un outil sûr et fiable. Il est livré avec deux becs de forme différente pour varier les présentations selon l'effet souhaité.

• Format : 1 litre
• Capacité de préparation : 0,5 litre
• Température maximum : 60 °C
• Revêtement intérieur garanti contact alimentaire
• Livré avec 2 becs interchangeables

Ce siphon de 1 litre est le format idéal pour les réceptions ou les cuisiniers réguliers qui souhaitent avoir toujours de la chantilly fraîche à disposition. Il peut également être utilisé pour préparer mousses salées, espumas ou sauces aériennes. Pour un résultat optimal, utilisez de la crème liquide entière bien froide (minimum 30% de matières grasses) et conservez le siphon au réfrigérateur entre les utilisations. Retrouvez ce siphon et ses cartouches adaptées sur Brikoleur.