LACOR - Couvercle verre avec sortie vapeur 18cm - Durit

Adapté aux casseroles et poêles de taille intermédiaire, le couvercle en verre LACOR 18 cm de la gamme Durit allie praticité et résistance pour une utilisation quotidienne en cuisine. Son verre trempé haute résistance offre une visibilité optimale sur la cuisson, vous permettant de contrôler l'ébullition, la réduction d'une sauce ou la cuisson à la vapeur sans interrompre le processus thermique.

L'atout majeur de ce couvercle réside dans sa sortie vapeur calibrée qui joue un double rôle : elle évite la surpression dans la casserole et prévient les débordements sur les plaques de cuisson. La poignée robuste et résistante à la chaleur garantit une manipulation confortable et sécurisée à tout moment de la cuisson. Le tout est conçu selon les standards de la gamme professionnelle Durit de LACOR.

• Diamètre : 18 cm
• Verre trempé résistant aux chocs thermiques
• Évent vapeur pour une cuisson sans débordements
• Poignée ergonomique résistante aux hautes températures
• Compatible avec tout récipient de 18 cm de diamètre

Ce couvercle 18 cm est particulièrement apprécié pour la cuisson des pâtes, des légumes ou des préparations mijotées légères. Disponible chez Brikoleur dans toute la gamme de tailles Durit, il constitue un accessoire indispensable pour une cuisine organisée et efficace au quotidien.