Transformez votre hachoir à viande Reber n°12 en véritable atelier charcutier grâce à cet entonnoir à saucisses de diamètre 15 mm. Idéal pour la confection de merguez, chipolatas et autres saucisses fines, cet accessoire s'adapte directement sur la tête du hachoir et permet de garnir les boyaux avec précision et régularité, pour un résultat digne d'un professionnel.
D'un diamètre de 15 mm, cet entonnoir est calibré pour les boyaux à merguez et saucisses de petit calibre. Il se monte sur le hachoir à viande Reber n°12 en remplacement de la grille et du couteau, transformant rapidement l'appareil en machine à embosser. Notons qu'un modèle diamètre 25 mm est également disponible pour des saucisses de plus gros format.
Pour une utilisation optimale, il est recommandé d'humidifier légèrement le boyau avant de l'enfiler sur l'entonnoir. N'hésitez pas à consulter la gamme complète d'accessoires Reber disponibles chez Brikoleur pour préparer de savoureuses charcuteries maison en toute simplicité.
Fiche technique