REBER - Grille pour hachoir manuel N°10/12 / Diamètre 10

Prévue pour les hachoirs manuels REBER N°10/12 (réf. 4015 A), cette grille à trous de diamètre 10 mm est la pièce qu'il vous faut pour traiter les matières les plus grasses avec facilité. Robuste et précise, elle s'intègre parfaitement dans votre équipement existant sans aucune modification.

Avec une épaisseur de 4 mm, la grille offre une résistance mécanique optimale, même lors d'un usage intensif. Le diamètre de 10 mm la positionne clairement dans la gamme des grilles à gros trous, destinées au passage de matières de consistance plus lâche. Pour rappel, la gamme complète couvre :

• 4,5 mm : mousses et préparations ultra-fines
• 6 et 8 mm : steaks hachés et pâtés
• 10 mm : passage de graisses
• 12 mm : passage de couennes

Le diamètre 10 mm est particulièrement adapté au passage de graisses animales, que vous souhaitiez réaliser des rillettes, du saindoux ou d'autres préparations charcutières traditionnelles nécessitant un broyage grossier. Ce calibre facilite le travail sans forcer sur le mécanisme du hachoir.

Avant chaque utilisation, veillez à bien fixer la grille dans le corps du hachoir et à l'humecter légèrement pour faciliter le passage des matières. Après usage, un lavage soigneux suivi d'un séchage immédiat permettra de conserver cette pièce en parfait état sur le long terme. Vous trouverez l'ensemble des accessoires REBER disponibles chez Brikoleur.