Pour réussir cakes moelleux, pains de mie maison ou terrines savoureuses, le moule à cake 25 cm de LACOR est un allié de pâtisserie incontournable. Fabriqué en aluminium léger et hautement conducteur de chaleur, il assure une diffusion thermique homogène pour une cuisson parfaitement régulière, sans zones brûlées ni fond sous-cuit. Un format 25 cm idéal pour les préparations familiales du quotidien.
Son revêtement antiadhésif de qualité facilite grandement le démoulage : vos préparations glissent sans accroc, sans avoir besoin d'un graissage excessif. Résistant à des températures allant jusqu'à 250 °C, ce moule supporte les cuissons les plus exigeantes au four. Il est également compatible congélateur, ce qui permet de préparer vos recettes à l'avance et de les stocker directement dans le moule.
Chez Brikoleur, vous trouverez l'ensemble de la gamme de moules LACOR pour composer votre équipement pâtisserie au fil de vos besoins. Si vous réalisez souvent de grandes quantités, sachez que ce moule existe également en taille 30 cm. Pour prolonger la durée de vie du revêtement antiadhésif, privilégiez des ustensiles en silicone ou en bois lors du démoulage.
Fiche technique