Réalisez de magnifiques brioches maison grâce au moule à brioche TEFAL Success en 23 cm, un incontournable des pâtissiers amateurs comme confirmés. Sa forme cannelée caractéristique donne à vos brioches une silhouette parfaite et dorée, digne des meilleures boulangeries. Ce moule de 23 cm correspond à une taille idéale pour une brioche familiale généreuse.
Fabriqué en aluminium recyclé, ce moule TEFAL Success présente une résistance deux fois supérieure aux moules classiques, pour une utilisation intensive et durable dans le temps. Sa conception assure une montée en température rapide et une diffusion homogène de la chaleur sur toute la surface, éliminant les risques de zones sur-cuites ou sous-cuites. Le résultat : une brioche uniformément cuite, avec une croûte légère et un cœur moelleux.
Le moule à brioche 23 cm TEFAL Success convient également à la réalisation de kouglofs, de cakes ronds ou de gâteaux levés de toutes sortes, offrant ainsi une belle polyvalence en cuisine. Chez Brikoleur, il fait partie d'une gamme complète d'ustensiles de pâtisserie pour équiper votre cuisine de A à Z.
Pour des démoulages parfaits, beurrez légèrement le moule avant chaque utilisation même s'il bénéficie d'un traitement facilitant le démoulage. Lavez-le à la main avec une éponge douce pour préserver ses propriétés et sa longévité. Évitez les ustensiles métalliques qui pourraient abîmer la surface.
Fiche technique