IBILI - Moule à Kouglof 22 cm - Moka

Donnez à vos pâtisseries la silhouette emblématique du kouglof alsacien grâce à ce moule IBILI 22 cm finition Moka. Sa forme de couronne cannelée caractéristique permet d'obtenir un rendu visuel soigné, digne des meilleures boulangeries d'Alsace. Polyvalent, ce moule convient également à la réalisation de brioches généreuses, de babas ou de gâteaux classiques en couronne.

Conçu en métal avec revêtement antiadhérent, ce moule garantit une cuisson homogène et un démoulage sans accroc. Ses dimensions sont idéalement proportionnées pour des préparations familiales :

• Diamètre : 22 cm
• Hauteur : 10 cm
• Revêtement antiadhérent de qualité professionnelle
• Compatible four traditionnel

La finition Moka de ce moule n'est pas seulement esthétique : cette teinte foncée favorise une meilleure absorption de la chaleur, contribuant à une croûte dorée et régulière sur l'ensemble de la préparation. Le résultat est à la hauteur des attentes des pâtissiers amateurs comme confirmés.

Pour l'entretien, un nettoyage à la main avec une éponge douce est recommandé afin de préserver l'intégrité du revêtement antiadhérent. Retrouvez ce moule à kouglof 22 cm IBILI parmi la sélection de moules à pâtisserie disponible chez Brikoleur, pour réussir tous vos grands classiques de la pâtisserie maison.